You do not know what the Scaccia is ?
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Chi siamo2018-06-16T10:41:09+00:00
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Chi siamo

L’Ass.ne ONLUS City Social organizza la SECONDA EDIZIONE della manifestazione gastronomica incentrata sulla tipica Scaccia degli Iblei, intitolata “FESTA RA’ SCACCIA“, dislocata in Piazza San Giovanni, nelle date del 29 Giugno, 30 Giugno e 1 Luglio 2018.

L’evento ha un carattere professionale ma anche goliardico ed intende coinvolgere, come la prima edizione, operatori gastronomici tra i più rinomati della provincia.

L’evento ha l’intento di coinvolgere il Centro Storico e le attività commerciali, in modo tale da promuovere a 360° la cultura della scaccia in tutta la Sicilia e non solo.

È importante che i siciliani riscoprano la passione, la storia e la tradizione, che fanno di questo prodotto tipico, il comune denominatore di un popolo.

Come sopra citato, il tutto si svolgerà in tre giorni, all’insegna della scaccia, delle degustazioni, delle dimostrazioni grazie alla presenza di due Foodblogger, delle produzioni alimentari di qualità, ma anche dei momenti di spettacolo e intrattenimento con visite guidate e diverse altre proposte.

Sarà possibile acquistare presso gli stand dei produttori, “Scacce” di varie tipologie e forme, a prezzo convenzionato

Una finestra aperta sulla tipica “scaccia” iblea, realizzata con farine e ingredienti di ogni sorta, senza trascurare le intolleranze alimentari.

Con la presente manifestazione si vuole sostenere la registrazione del marchio De.C.O.®

(Denominazione Comunale di Origine), una certificazione che già da questa 2° Ed., potrebbe vedere nei partecipanti la sua presenza significativa, sinonimo di alta qualità e tipicità dei prodotti del territorio comunale di provenienza.

Durante l’iniziativa sarà attribuito il certificato con marchio D.O.S.®

(Denominazione di Origine Storica) – Ufficio Brevetti e Marchi: Num. Registrazione 0001643189, a tutte le attività enogastronomiche che abbiano compiuto 50 anni di attività.

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Panificio del cuore 2018/2019

Al concorso “Panificio del cuore 2018” potranno aderire solo ed esclusivamente gli operatori gastronomici presenti nell’area stand che presenteranno una loro interpretazione di scaccia tipica.

Le votazioni avverranno online su Facebook nel portale di Festa ra’ Scaccia : https://www.facebook.com/festarascaccia/ o attraverso gli appositi moduli da compilare in festa e consegnare direttamente al vostro forno di fiducia.

La premiazione avverrà Domenica 1 Luglio 2018 su palco spettacoli !

Grazie a tutti.

Our Staff

SEBASTIANO POLLINA
SEBASTIANO POLLINAPresidente
Presidente City Social, Titolare Ragusa.es, Titolare Infopoint Ragusa
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Festa ra' Scaccia
Festa ra' ScacciaTypical Event
La Festa ra’ Scaccia è un vento dal sapore tipico, dal profumo di storia e dall’aspetto professionale ! Una Festa che unisce assieme, in abbraccio gastronomico, realtà eccezionali del territorio Ibleo.
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MARIA LUCIA VOLANTE
MARIA LUCIA VOLANTECoorganizatore Showcooking area gastronomica
Responsabile Showcooking Festa ra’ Scaccia 2018.
Foodblogger de : “Il ricettario di MaryLù”.
Ideatrice del progetto “Scaccia…ndo s’impara”.
Coworker progetto Festa ra’ Scaccia 2018 Next Level !
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Scaccia is the tipical product of all season at all times, and within reach of every hand. It is the greatest gift anyone can give.

Being a Christian is more than just an instantaneous conversion – it is a daily process whereby you grow to be more and more like Christ.

Billy Graham

Darkness cannot drive out darkness; only light can do that. Hate cannot drive out hate; only love can do that.

Martin Luther King, Jr.

God cannot give us a happiness and peace apart from Himself, because it is not there. There is no such thing.

C. S. Lewis

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