You do not know what the Scaccia is ?
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Area Didattica

La Didattica, sarà gestita dai Consorzi di Tutela della Provincia di Ragusa, i quali, metteranno in esposizione, con degustazione, i prodotti del Consorzio durante le tre giornate della Festa ra’ Scaccia.

Saranno presenti:

  • RAGUSANO D.O.P.
  • OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA MONTI IBLEI D.O.P.
  • CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G.
  • CIOCCOLATO DI MODICA
  • POMODORO PACHINO I.G.P.
  • CAROTA NOVELLA D’ISPICA I.G.P.

Nella giornata di apertura, il 29 giugno 2018, i Rappresentanti verranno presentati sul palco e presenteranno il Consorzio in se e la sua importante funzione.

Le materie prime utilizzate (olio d’oliva, formaggio e pomodoro) per la realizzazione delle scacce durante lo showcooking “SCACCIA…NDO S’IMPARA”, nelle giornate di sabato 29 giugno e domenica 1 luglio, verranno gentilmente fornite dal Consorzio di Tutela.

Sabato 30 giugno alle ore 20:30 sarà presente Fabio AmentaGuida e Formatore Nazionale AIGAE – che presenterà una relazione alla scoperta del territorio Ibleo – “Un assaggio di natura, cultura, tradizioni e gastronomia“.

La presentazione di tutto l’evento sarà a cura di Sebastiano D’Angelo

2018-06-22T17:25:36+00:00
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