Festa ra’ Scaccia
Ideata da Sebastiano Pollina, Presidente dell’Ass.ne Socio Culturale City Social, commercializzata da Ragusa.es e promossa da Infopoint Ragusa
La TERZA EDIZIONE della manifestazione gastronomica incentrata sul prodotto tipico degli Iblei si svolgerà presto.
Un evento dal carattere professionale ma anche goliardico
Coinvolge figure di spicco del territorio ragusano, come gli chef di alto livello e una giuria d’eccellenza
Presenta operatori gastronomici rinomati della provincia
Promuove a 360° la cultura della scaccia in tutta la Sicilia e non solo
Coinvolge il Centro Storico e le sue attività commerciali
Si riscoprono la passione, la storia e le tradizioni, che fanno di questo prodotto tipico, il comun denominatore di un popolo
The Scaccia brings us together in celebration
Con la presente manifestazione si vuole sostenere la registrazione del marchio De.C.O.(Denominazione Comunale di Origine), una certificazione significativa, sinonimo di alta qualità e tipicità dei prodotti del territorio comunale di provenienza e sarà attribuito il certificato con marchio D.O.S.®
(Denominazione di Origine Storica) a tutte le attività enogastronomiche che abbiano compiuto 50 anni di attività.
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